Advertisement

Cara Membuat Opor Ayam Enak Sedap dan Gurih

Advertisement

Cara Membuat Opor Ayam Enak Sedap dan Gurih – Opor ayam merupakan salah satu jenis makanan asli Indonesia yang sangat terkenal. Masakan yang satu ini bahan dasarnya berasal dari dari daging ayam yang diolah dengan rempah-rempah asli indonesia. Biasanya kita menjumpai makanan yang satu ini ketika ada momen atau acara penting seperti diwaktu hari raya ataupun sekedar berkumpul dengan keluarga. Selain rasanya yang lezat, aromanya juga sangat khas. Tetapi kebanyakan masyarakat masih merasa kesulitan membuat opor ayam dengan rasa yang enak sedap dan gurih.

Oleh karena itu pada kesempatan posting resep masakan kali ini blog Berbagi Informasi dan Tips Terbaru akan berbagi tips cara membuat opor ayam yang mempunyai rasa enak sedap dan gurih. Dan juga akan membahas apa saja bumbu-bumbu rahasianya sehingga opor ayam yang dihasilkan memiliki rasa yang sedap.

Penasaran.. ? yuk kita simak cara membuat opor ayam berikut ini

Cara Membuat Opor Ayam

cara-membuat-opor-ayam

Bahan Resep Opor Ayam

  • 600 gram daging ayam
  • 600 ml santal kental
  • 4 lembar Daun salam
  • 3 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok makan gula pasir

Bumbu Resep Opor Ayam

  • 4 butir kemiri
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung Bawang putih
  • 2 batang serai
  • 5 cm Kayu manis
  • 1 sendok makan ketumbar
  • 3 butir kencur
  • 3 cm kunyit
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Opor Ayam

1.Bersihkan daging ayam, lalu sisihkan
2.Potong daging ayam sesuai dengan selera kalian masing-masing
3.Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga harum, dan tambahkan daun salam, lengkuas, dan gula pasir. aduk hingga merata
4.Masukkan daging ayam dan santan kental, masak hingga daging ayam empuk dan santannya mongering
5.Masaklah hingga daging ayam matang dan santan mendidih. Lalu angkat dan tuang kedalam sebuah wadah
6.Agar masakan opor ayam semakin lezat, kita bisa menambahkan lontong atau ketupa didalamnya
7.Masakan Opor ayan siap disajikan

Itu tadi sedikit ulasan tentang cara membuat opor ayam, dengan meluangkan sedikit waktu saja masakan opor ayam siap disajikan untuk keluarga tercinta, tidak sulit bukan? yang paling penting kita harus memperhatikan takaran gula dan garamnya agar rasa dari opor ayam ini pas dan sesuai selera anda. Semoga bisa bermanfaat dan menginspirasi bagi kita semua. selamat mencoba ya..

Blogger Tinggal di Bondowoso - Jawa Timur - Indonesia